বাংলা নববর্ষে খাবারে বাঙালিয়ানা ধাপা বাইপাসের এনএক্স হোটেলে
বাংলা নববর্ষে খাবারে বাঙালিয়ানা ধাপা বাইপাসের এনএক্স হোটেলে সাজাহান সিরাজ :: বাংলার শ্রেষ্ঠ উৎসবগুলির অন্যতম সেরা নববর্ষ উৎসব। নানাভাবে এই বর্ষবরণের দিনটি, পয়লা বৈশাখ উদযাপন করে আম বাঙালি। গানে-নাচে-আলোচনায়, খাদ্য রসনায় তৃপ্ত হয়ে নববর্ষের প্রথম দিনটি উদযাপন করে সবাই। কলকাতা ইস্টার্ন বাইপাসের ধাপা মেট্রোপলিটনের এনএক্স হোটেল নববর্ষের প্রথম দিন পয়লা বৈশাখ খাদ্য রসিক, ভোজন বিলাসিদের জন্য হরেক রকম সনাতনী খাবারের আয়োজন করেছে। মাত্র ১২৯৯ টাকায় অনেক ভালো মন্দ খাবারের সাক্ষী হতে পারবেন আম বাঙালি। আমপানা মশলা শরবত দিয়ে শুরু। সঙ্গে তরমুজ তুলসী মরিচ শরবত। পয়লা বৈশাখের আয়োজনে প্রতিবেশী দেশ বাংলাদেশের হোটেলগুলির মতই এনএক্স -এ নানা ধরনের ভর্তার আয়োজন করা হয়েছে। সে আলুভর্তা, উচ্ছে ভর্তা, কুমড়ো ভর্তা, চিংড়ি-আলু ভর্তা, বেগুন ভর্তা, টমেটো ভর্তা অবশ্যই থাকছে চিকেন সুপ। প্রথম পাতে তরমুজ পুদিনা স্যালাড, দই শশা, আলু কাবলি, ছোলা মাখা, লাচ্চা পিয়াজ, টমেটোধনিয়া শশা। থাকছে বাঙালির প্রিয় কাতলা মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল, বামনবাড়ির সুক্তো। হরেক রকমের চাটনি,
