Posts

Showing posts from July, 2024

আনন্দ ডেইরি আসছে কলকাতায়

Image
আনন্দ ডেইরি আসছে কলকাতায় সাজাহান সিরাজ :: আনন্দ ডেইরি লিমিটেড,ভারতের দুগ্ধজাত পণ্য উৎপাদনে একটি সুপরিচিত নাম। খুব শীঘ্র এই সংস্থা কলকাতা সহ এ রাজ্যে তার দুগ্ধজাত পণ্য সামগ্রী নিয়ে উপস্থিত হবে বলে ওই সংস্থার কর্মকর্তারা জানিয়েছেন।   শনিবার কলকাতা প্রেস ক্লাবে এক সাংবাদিক সম্মেলনে ওই সংস্থার শীর্ষ কর্মকর্তারা জানিয়েছেন, তাঁরা পশ্চিমবঙ্গের কলকাতা শহরের পবিত্র ভূমিতে আনন্দের উচ্চ মানের দুগ্ধজাত পণ্য যেমন পনির, স্বাদযুক্ত দুধ ইত্যাদি চালু করেছে। আনন্দ ডেইরি কোম্পানির খাঁটি ঘি এবং স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলি খুব অল্প সময়ের মধ্যেই কলকাতার ভোক্তাদের কাছে অত্যন্ত সমাদৃত হয়েছে। যার ফলশ্রুতিতে আজ আনন্দ ডেইরির চেয়ারম্যান ডাঃ রাধেশ্যাম দীক্ষিত বলেছেন, আনন্দ ডেইরির সমস্ত পণ্য স্বাস্থ্যকর এবং উচ্চ মানের। তিনি আরও উল্লেখ করেছেন যে, সেইসব পণ্যগুলি এখন কলকাতা শহর জুড়েই বিভিন্ন দোকানে দোকানে পাওয়া যাচ্ছে। তিনি জানান, আগামী ছয় মাসের মধ্যে কলকাতা লাগোয়া একটি কারখানা গড়ে তোলার উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। সেজন্য জমি খোঁজার কাজ চলছে এখন।  বিশুদ্ধ ও স্বাস্থ্যকর পণ্য সরব...

আইসিএআর-সিআইএফএ-তে জাতীয় মৎস্য কৃষক দিবস উদযাপন

Image
আইসিএআর-সিআইএফএ-তে জাতীয় মৎস্য কৃষক দিবস উদযাপন আইসিএআর-সেন্ট্রাল ইনস্টিটিউট অফ ফ্রেশওয়াটার অ্যাকুয়াকালচার (আইসিএআর-সিআইএফএ) এর আঞ্চলিক গবেষণা কেন্দ্র, রহরা , ইন্ডিয়ান মেজর কার্পের প্ররোচিত প্রজননের যুগান্তকারী আবিষ্কার উপলক্ষে ১০ জুলাই ২০২৪ তারিখে ২৪তম জাতীয় মৎস্য কৃষক দিবস পালন করেছে।     দুই মহান মৎস্যবিজ্ঞানী ডঃ হীরালাল চৌধুরী এবং ডঃ কে এইচ আলিকুনহির প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে 'মৎস্য কৃষক দিবস' পালন করা হয়, যারা ১৯৫৭ সালে ভারতীয় প্রধান কার্প মাছের প্রজনন সফলভাবে পরিচালনা করেছিলেন। স্বাগত বক্তব্যে প্রধান বিজ্ঞানী এবং এস.আই.সি ড. বি এন পাল মৎস্য উন্নয়নে কৃষকদের অবদানের প্রশংসা করেন। তিনি বলেন, 'প্ররোচিত প্রজনন কাঙ্ক্ষিত আকার ও পরিমাণে কাঙ্ক্ষিত মাছের প্রজাতির ব্যাপক প্রাপ্যতার পথ প্রশস্ত করেছে' এবং আইসিএআর-সিআইএফএ এবং আঞ্চলিক গবেষণা কেন্দ্রের প্রযুক্তি ও বর্তমান কার্যক্রম সম্পর্কে অংশগ্রহণকারীদের অবহিত করেন। প্রধান অতিথি কলকাতার সুরেন্দ্রনাথ কলেজের অধ্যক্ষ ড. ইন্দ্রনীল কর মূল বক্তব্য উপস্থাপন করেন। ডঃ কর মাছ চাষের পদ্ধতির অগ্রগতিতে বৈজ্ঞানিক ...

তফসিলি জাতি উপ-পরিকল্পনা কর্মসূচির আওতায় পশ্চিমবঙ্গের দক্ষিণ ২৪ পরগনার কুলতলি ব্লকের পাঁচুয়াখালি গ্রামে জলজ চাষ উপকরণ বিতরণ

Image
তফসিলি জাতি উপ-পরিকল্পনা কর্মসূচির আওতায় পশ্চিমবঙ্গের দক্ষিণ ২৪ পরগনার কুলতলি ব্লকের পাঁচুয়াখালি গ্রামে জলজ চাষ উপকরণ বিতরণ ২০২৪ সালের ১ জুলাই, আইসিএআর-সেন্ট্রাল ইনস্টিটিউট অফ ফ্রেশওয়াটার অ্যাকোয়াকালচার (কেন্দ্রীয় মিঠাজল জীবপালন সংস্থা), রিজিওনাল রিসার্চ সেন্টার (আঞ্চলিক গবেষণা কেন্দ্র)-রহরা তফসিলি জাতি উপ-পরিকল্পনা (এসসিএসপি) কর্মসূচির আওতায় পশ্চিমবঙ্গের দক্ষিণ ২৪ পরগনার কুলতলি ব্লকের পাঁচুয়াখালি গ্রামে একটি জলজ চাষ উপকরণ বিতরণ কর্মসূচির আয়োজন করে। উদ্দেশ্য ছিল সরিষার খোল এবং চুনের মতো প্রয়োজনীয় জলজ চাষের উপকরণ সরবরাহ করে ১০০ জন দরিদ্র এসসি কৃষককে সমর্থন ও ক্ষমতায়ন করা।                বিতরণের আগে, আরআরসি-রহরার এসআইসি ডঃ বৈদ্য নাথ পাল সরিষার তেলের খৈল এবং চুনের উপকারিতা এবং সঠিক ব্যবহার সম্পর্কে কৃষকদের অবহিত করার জন্য একটি সচেতনতামূলক অধিবেশন পরিচালনা করেছিলেন। উপরন্তু, আইসিএআর-সিআইএফএর বিজ্ঞানী ডঃ শুভেন্দু অধিকারী, মিঃ অরবিন্দ  দাস এবং ডঃ ফারহানা হক কৃষকদের সাথে বৈজ্ঞানিক জলজ চাষ পদ্ধতি নিয়ে আলোচনা করার জন্য নিযুক্ত ...